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紅斑狼瘡患者營養(yǎng)搭配需遵循保證能量供應、補充優(yōu)質蛋白、控制脂肪攝入、增加維生素攝入、注意礦物質補充等原則。 1. 保證能量供應：可選擇谷物、薯類等碳水化合物作為主要能量來源，維持身體正常代謝。 2. 補充優(yōu)質蛋白：牛奶、雞蛋、瘦肉等富含優(yōu)質蛋白，有助于增強免疫力，修復受損組織。 3. 控制脂肪攝入：減少動物脂肪攝入，選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂，利于心血管健康。 4. 增加維生素攝入：多吃新鮮蔬果，如橙子、蘋果、菠菜等，補充維生素C、E等抗氧化劑，減輕炎癥反應。 5. 注意礦物質補充：適當攝入富含鈣、鐵、鋅等礦物質的食物，如奶制品、豆類、海鮮等，維持骨骼和免疫系統(tǒng)健康。 紅斑狼瘡患者合理的營養(yǎng)搭配對病情控制和身體恢復至關重要。遵循上述營養(yǎng)搭配原則，能為患者提供全面均衡的營養(yǎng)，增強身體抵抗力。建議患者在專業(yè)營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案。