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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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楊志雄 主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級甲等
腫瘤中心
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忽視腌制食物、油炸食物、加工肉類、高糖食物、酒精飲品等,腫瘤可能瘋長。 1. 腌制食物:含有大量亞硝酸鹽,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為亞硝胺,這是一種強(qiáng)致癌物,會增加腫瘤發(fā)生風(fēng)險。 2. 油炸食物:經(jīng)過高溫油炸,會產(chǎn)生多環(huán)芳烴等有害物質(zhì),長期食用會影響身體健康,促使腫瘤發(fā)展。 3. 加工肉類:如香腸、火腿等,在加工過程中添加了防腐劑、增色劑等,且含有一定量的亞硝酸鹽,不利于腫瘤患者病情控制。 4. 高糖食物:過量攝入高糖食物會導(dǎo)致血糖升高,為腫瘤細(xì)胞提供充足能量,可能促進(jìn)腫瘤生長。 5. 酒精飲品:酒精在體內(nèi)代謝產(chǎn)物乙醛具有致癌性,會損傷肝臟等器官,削弱人體免疫力,增加腫瘤發(fā)生和發(fā)展幾率。 腫瘤患者或有腫瘤風(fēng)險人群應(yīng)避免食用上述食物,保持健康飲食習(xí)慣,多攝入蔬菜水果、全谷類等富含營養(yǎng)的食物。若對飲食有疑問,可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-06-19 10:49
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