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【高鈣食物說明書】鈣含量+營養(yǎng)價值??怎么吃

【高鈣食物說明書】鈣含量+營養(yǎng)價值??怎么吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內科

    高鈣食物包含奶制品、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜、堅果等。奶制品富含鈣和優(yōu)質蛋白,豆制品營養(yǎng)豐富且易吸收,海鮮鈣含量高,綠葉蔬菜含多種維生素,堅果有益心血管健康。 1. 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等是常見的高鈣食物,每100毫升牛奶鈣含量約100 - 120毫克,能為人體補充大量鈣質和優(yōu)質蛋白,有助于增強免疫力。 2. 豆制品:豆腐、豆?jié){、豆干等豆制品,鈣含量也較高。以豆腐為例,每100克含鈣量可達100 - 200毫克,且富含植物蛋白,容易被人體吸收。 3. 海鮮:蝦、蟹、貝類等海鮮是高鈣的優(yōu)質來源。例如每100克蝦皮鈣含量高達991毫克,還含有豐富的礦物質。 4. 綠葉蔬菜:菠菜、西蘭花、油菜等綠葉蔬菜不僅含有鈣,還富含維生素K等營養(yǎng)物質,有助于促進鈣的吸收和利用。 5. 堅果:杏仁、榛子等堅果含有一定量的鈣,同時富含不飽和脂肪酸,對心血管健康有益。另外,鈣D同補有助于提高鈣的吸收率,單獨補鈣吸收率僅15%,同時服用D3后可提升至35%。 高鈣食物種類多樣,各有其獨特的營養(yǎng)價值。在日常飲食中可合理搭配,以滿足身體對鈣的需求。不過,選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補充劑不能替代藥品,如有特殊健康狀況,遵醫(yī)囑進行飲食調整。

    2025-06-26 21:38
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什么是高鈣血癥?   高鈣血癥(hypercalcemia)指血清鈣≥2.75mmol/L。是惡性腫瘤最常見的代謝急癥。常見于甲狀旁腺功能亢進癥。晚期腫瘤患者約10%有高鈣血癥,其中肺癌、乳腺癌和多發(fā)性骨髓瘤三者約占50%。過度的骨吸收是高鈣血癥的重要原因。 查看全文»

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