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含鈣和蛋白質(zhì)高的食物有牛奶、雞蛋、豆腐、魚肉、蝦等。 1. 牛奶：富含鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且容易被人體吸收，是日常補鈣和補充蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)選擇。 2. 雞蛋：含有人體所需要的必需氨基酸，蛋白質(zhì)組成與人體組成模式接近，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋黃中也含有一定量的鈣。 3. 豆腐：以大豆為主要原料制成，大豆本身蛋白質(zhì)含量高，制成豆腐后鈣含量也較為可觀，是素食者補充鈣和蛋白質(zhì)的重要食物。 4. 魚肉：蛋白質(zhì)含量豐富，且其脂肪多為不飽和脂肪酸，易于消化，同時部分魚肉也含有一定的鈣。 5. 蝦：是典型的高蛋白、低脂肪食物，鈣含量也很高，尤其蝦皮，鈣含量更為突出。 鈣和維生素D對人體吸收鈣起著關(guān)鍵作用，單獨補鈣吸收率僅15%，同時服用D3后可提升至35%，能有效減少鈣流失。如需額外補充鈣和維生素D，可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的膳食補充劑。