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含鈣高的食物有哪些?

含鈣高的食物有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    含鈣高的食物有牛奶、豆制品、海鮮、堅果、綠葉蔬菜等。 1. 牛奶:富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),且鈣磷比例合適,還含有維生素D、乳糖等促進鈣吸收的因子,是鈣的優(yōu)質(zhì)來源。 2. 豆制品:如豆腐、豆?jié){、豆皮等,含有豐富的鈣元素。以豆腐為例,每100克豆腐的鈣含量可達100 - 150毫克。 3. 海鮮:像蝦、蟹、貝類等,不僅鈣含量高,還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。例如每100克蝦皮的鈣含量能達到991毫克。 4. 堅果:如杏仁、榛子等,含有一定量的鈣,同時還富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。 5. 綠葉蔬菜:如菠菜、西蘭花、油菜等,雖然草酸含量可能會影響鈣的吸收,但總體上也是鈣的重要來源。 這里值得一提的是,很多人存在維生素D不足的情況,導致鈣浪費。有研究表明70%國人維生素D不足,單獨補鈣吸收率僅15%,同時服用D3后可提升至35%,鈣D同補能減少鈣流失,增效明顯。 在日常飲食中,可以多攝入上述含鈣高的食物來補充鈣質(zhì)。但如果存在鈣缺乏或有特殊需求,可選擇鈣和維生素D的補充劑,如漢樂奇碳酸鈣D3咀嚼片等。不過,選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,遵醫(yī)囑進行補充。

    2025-06-26 22:37
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