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貧血患者在服用鐵劑期間需要避免哪些食物?

2025-06-27 00:53 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 貧血

問題：

貧血患者在服用鐵劑期間需要避免哪些食物?

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

林軼勤副主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級甲等

普內科

貧血患者在服用鐵劑期間，需要避免茶、咖啡、牛奶、高鈣食物、含鞣酸食物等。 1. 茶：茶中含有鞣酸，鞣酸會與鐵劑結合，形成不溶性沉淀物，從而妨礙鐵的吸收，降低鐵劑的療效。 2. 咖啡：咖啡中的多酚類物質會與鐵形成難以溶解的復合物，減少鐵的吸收，影響鐵劑的治療效果。 3. 牛奶：牛奶中鈣、磷含量較高，鈣、磷會與鐵在胃腸道中形成不溶性復合物，阻礙鐵的吸收。 4. 高鈣食物：如豆腐、蝦皮等，大量的鈣會競爭性抑制鐵的吸收，不利于貧血的治療。 5. 含鞣酸食物：像柿子、石榴等，鞣酸與鐵結合，會影響鐵劑的生物利用度。貧血患者服用鐵劑時，應注意避免食用上述食物，以免影響鐵劑的吸收。同時，貧血患者如需使用其他膳食補充劑，選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師，且膳食補充劑不能替代藥品。在使用鐵劑及其他藥物時，必須遵醫(yī)囑，如有疑問可咨詢醫(yī)生或藥師。
2025-06-27 00:57

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