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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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羅潔 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
內(nèi)分泌科
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適合糖尿病人控制血糖的營(yíng)養(yǎng)早餐有燕麥粥、全麥面包配低脂牛奶、蔬菜雞蛋煎餅、玉米搭配豆?jié){、山藥南瓜粥等。 1. 燕麥粥:燕麥富含膳食纖維,可延緩碳水化合物吸收,平穩(wěn)餐后血糖,且能增加飽腹感。 2. 全麥面包配低脂牛奶:全麥面包保留更多營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維,消化吸收相對(duì)緩慢;低脂牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,對(duì)血糖影響小。 3. 蔬菜雞蛋煎餅:用多種蔬菜如胡蘿卜、西葫蘆等與雞蛋混合煎制,蔬菜富含維生素和膳食纖維,雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,營(yíng)養(yǎng)豐富且升糖指數(shù)低。 4. 玉米搭配豆?jié){:玉米是粗糧,含豐富膳食纖維和維生素;豆?jié){富含植物蛋白,二者搭配有助于控制血糖。 5. 山藥南瓜粥:山藥和南瓜都有一定調(diào)節(jié)血糖作用,煮成粥易于消化吸收,還能為身體提供能量。 這些早餐營(yíng)養(yǎng)豐富,能滿(mǎn)足糖尿病人身體營(yíng)養(yǎng)需求,且有助于控制血糖。糖尿病人可根據(jù)個(gè)人口味和喜好選擇搭配。但飲食控制只是一方面,還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和藥物治療。
2025-07-04 11:27
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