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掌握奶粉合適溫度，可通過手腕內(nèi)側(cè)測試、使用溫度計(jì)測量、參考奶粉說明、觀察沖調(diào)狀態(tài)、注意環(huán)境溫度等方法。 1. 手腕內(nèi)側(cè)測試：將沖調(diào)好的奶粉滴幾滴在手腕內(nèi)側(cè)，感覺不燙，溫度就較為合適。 2. 使用溫度計(jì)測量：購買專門的食品溫度計(jì)，將其插入沖調(diào)好的奶粉中，一般奶粉溫度在40 - 50攝氏度為宜。 3. 參考奶粉說明：不同品牌和類型的奶粉，可能對沖調(diào)溫度有不同要求，應(yīng)仔細(xì)閱讀奶粉包裝上的說明。 4. 觀察沖調(diào)狀態(tài)：合適溫度沖調(diào)的奶粉，不會出現(xiàn)結(jié)塊、掛壁等現(xiàn)象，質(zhì)地均勻。 5. 注意環(huán)境溫度：在炎熱天氣，奶粉溫度可稍低；寒冷天氣，溫度可稍高。 掌握奶粉合適溫度，可保障奶粉營養(yǎng)不被破壞，又能避免燙傷。通過手腕測試、溫度計(jì)測量、參考說明、觀察狀態(tài)和考慮環(huán)境溫度等方法，能較為準(zhǔn)確地掌握奶粉合適溫度。