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老年人食用高嘌呤食物，會帶來痛風(fēng)、高尿酸血癥、腎臟損害、心血管疾病風(fēng)險增加、加重代謝負(fù)擔(dān)等危害。應(yīng)對策略有調(diào)整飲食、增加水分?jǐn)z入、適當(dāng)運動、藥物治療、定期體檢等。 1. 危害：高嘌呤食物在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生大量尿酸，易引發(fā)痛風(fēng)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀；長期高嘌呤飲食會使尿酸水平持續(xù)升高，導(dǎo)致高尿酸血癥；過多尿酸需經(jīng)腎臟排泄，會增加腎臟負(fù)擔(dān)，損害腎功能；尿酸鹽沉積會影響血管健康，增加心血管疾病風(fēng)險；還會加重身體代謝負(fù)擔(dān)，影響整體健康。 2. 應(yīng)對策略：調(diào)整飲食，減少高嘌呤食物攝入，增加低嘌呤食物比例；增加水分?jǐn)z入，促進尿酸排泄；適當(dāng)運動，控制體重，增強身體代謝能力；藥物治療可選擇別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物，但需遵醫(yī)囑；定期體檢，監(jiān)測尿酸等指標(biāo)，及時調(diào)整治療方案。 老年人食用高嘌呤食物危害較多，通過飲食、運動、藥物等多方面的應(yīng)對策略，可有效降低危害，保障身體健康。建議老年人重視飲食管理，如有不適及時就醫(yī)。