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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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在家自制營養(yǎng)嬰兒米糊,需關注原料選擇、準備工作、制作過程、調味方式、保存方法等方面。 1. 原料選擇:可選用大米、糙米、燕麥等谷物,也可搭配南瓜、胡蘿卜、蘋果等蔬菜水果。 2. 準備工作:將谷物洗凈,浸泡數小時,使米粒充分吸水,便于后續(xù)蒸煮。蔬菜水果洗凈、去皮、切塊備用。 3. 制作過程:把浸泡好的谷物放入鍋中,加水煮熟,煮至米粒軟爛。將煮熟的谷物和準備好的蔬菜水果一起放入攪拌機,攪打成細膩的糊狀。 4. 調味方式:嬰兒米糊一般無需額外添加糖、鹽等調味料,以保持食物的天然味道。若嬰兒不適應,可少量添加母乳或配方奶增加口感。 5. 保存方法:自制米糊一次不宜制作過多,剩余米糊可裝入密封容器,放冰箱冷藏,保存時間不超24小時。 在家自制營養(yǎng)嬰兒米糊,要注重原料、準備、制作、調味和保存等環(huán)節(jié)。這樣既能保證米糊營養(yǎng),又能滿足嬰兒口味需求。制作時可根據嬰兒年齡和消化能力調整食材和質地。
2025-07-18 10:30
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