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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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朱延華 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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老年糖尿病人能否放心吃小米粥,取決于血糖控制情況、小米粥熬煮程度、食用量、搭配食物、進(jìn)食時(shí)間等。 1. 血糖控制情況:若血糖控制平穩(wěn),可少量食用;若血糖波動(dòng)大,不建議食用。 2. 小米粥熬煮程度:熬煮時(shí)間長(zhǎng)、質(zhì)地黏稠的小米粥,升糖指數(shù)高,不利于血糖控制;熬煮時(shí)間短、顆粒較完整的相對(duì)好一些。 3. 食用量:少量食用對(duì)血糖影響較小,大量食用易引起血糖快速上升。 4. 搭配食物:搭配富含膳食纖維、蛋白質(zhì)的食物,如蔬菜、雞蛋等,可延緩碳水吸收,降低升糖速度。 5. 進(jìn)食時(shí)間:選擇在兩餐之間食用,可減少對(duì)血糖的影響。 老年糖尿病人吃小米粥要綜合多方面因素考慮。在血糖控制良好時(shí),可適量吃熬煮不太黏稠的小米粥,并搭配其他食物,注意控制食用量和進(jìn)食時(shí)間。若食用后血糖波動(dòng)大,應(yīng)避免食用。建議咨詢營(yíng)養(yǎng)科或內(nèi)分泌科醫(yī)生,制定個(gè)性化飲食方案。
2025-07-21 07:00
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