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缺鐵性貧血吃什么食物可以補(bǔ)鐵?

缺鐵性貧血吃什么食物可以補(bǔ)鐵?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    鄭永江 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    血液內(nèi)科

    缺鐵性貧血可通過食用動(dòng)物肝臟、瘦肉、豆類、綠葉蔬菜、菌類等食物補(bǔ)鐵。 1. 動(dòng)物肝臟:如豬肝、雞肝等,富含血紅素鐵,易被人體吸收利用,能有效改善缺鐵狀況。 2. 瘦肉:像牛肉、豬肉等瘦肉,不僅含有豐富的鐵元素,還富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于提高身體免疫力。 3. 豆類:包括黃豆、黑豆等,含鐵量較高,且含有一定量的蛋白質(zhì)和其他微量元素,對(duì)補(bǔ)鐵有幫助。 4. 綠葉蔬菜:例如菠菜、芹菜等,含有豐富的鐵元素以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,能輔助身體補(bǔ)鐵。 5. 菌類:如黑木耳、香菇等,含鐵量豐富,且具有一定的滋補(bǔ)作用,可促進(jìn)鐵的吸收。 缺鐵性貧血患者可通過合理攝入上述食物來補(bǔ)充鐵元素。但食物補(bǔ)鐵效果可能有限,若貧血癥狀嚴(yán)重,需及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療。同時(shí),保持均衡飲食對(duì)改善缺鐵性貧血也很重要。

    2025-07-26 08:13
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