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缺鐵性貧血可通過食用動(dòng)物肝臟、瘦肉、豆類、綠葉蔬菜、菌類等食物補(bǔ)鐵。 1. 動(dòng)物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含血紅素鐵，易被人體吸收利用，能有效改善缺鐵狀況。 2. 瘦肉：像牛肉、豬肉等瘦肉，不僅含有豐富的鐵元素，還富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高身體免疫力。 3. 豆類：包括黃豆、黑豆等，含鐵量較高，且含有一定量的蛋白質(zhì)和其他微量元素，對(duì)補(bǔ)鐵有幫助。 4. 綠葉蔬菜：例如菠菜、芹菜等，含有豐富的鐵元素以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，能輔助身體補(bǔ)鐵。 5. 菌類：如黑木耳、香菇等，含鐵量豐富，且具有一定的滋補(bǔ)作用，可促進(jìn)鐵的吸收。 缺鐵性貧血患者可通過合理攝入上述食物來補(bǔ)充鐵元素。但食物補(bǔ)鐵效果可能有限，若貧血癥狀嚴(yán)重，需及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療。同時(shí)，保持均衡飲食對(duì)改善缺鐵性貧血也很重要。