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大人肺炎飲食需注重營養(yǎng)均衡，有幾款菜譜值得嘗試，如蜂蜜蛋花羹、銀花蘆根湯、鴨梨杏仁清熱飲、黑芝麻杏仁茶、百合薏米粥等。 1. 蜂蜜蛋花羹：雞蛋打散，用開水沖熟后加入蜂蜜，有潤肺止咳作用，適合肺炎后期肺燥咳嗽者。 2. 銀花蘆根湯：金銀花、蘆根加水煎煮，有清熱解毒、生津止渴功效，能緩解肺炎發(fā)熱、口渴癥狀。 3. 鴨梨杏仁清熱飲：鴨梨、杏仁等一起煮水，可清熱化痰、止咳平喘，減輕肺炎咳嗽、氣喘表現(xiàn)。 4. 黑芝麻杏仁茶：黑芝麻、杏仁研磨后沖飲，能補肺潤燥、止咳化痰，對肺炎肺虛咳嗽有幫助。 5. 百合薏米粥：百合、薏米熬煮成粥，有潤肺健脾作用，利于肺炎患者恢復體力。 這些菜譜都有一定的潤肺、止咳、清熱等功效，適合肺炎患者食用，但飲食只是輔助治療，若肺炎癥狀嚴重，應及時就醫(yī)治療，遵循醫(yī)生的治療方案。