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中醫(yī)調(diào)養(yǎng)血糖高有哪些特色食譜?

中醫(yī)調(diào)養(yǎng)血糖高有哪些特色食譜?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    嚴(yán)晉華 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    中醫(yī)調(diào)養(yǎng)血糖高的特色食譜有很多,如苦瓜炒肉絲、山藥南瓜粥、玉米須茶、芹菜豆腐湯、枸杞蒸雞等。 1. 苦瓜炒肉絲:苦瓜含有苦瓜苷和類似胰島素的物質(zhì),有良好的降血糖作用。搭配肉絲,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合血糖高的人食用。 2. 山藥南瓜粥:山藥能有效改善高血糖,南瓜含有豐富的果膠,可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收。二者煮粥,口感軟糯,調(diào)養(yǎng)效果好。 3. 玉米須茶:玉米須有一定的利尿、降壓、降血糖等功效,用其泡茶,簡(jiǎn)單方便,是調(diào)養(yǎng)血糖的不錯(cuò)飲品。 4. 芹菜豆腐湯:芹菜富含膳食纖維,能降低血液黏稠度,豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白。此湯有助于穩(wěn)定血糖。 5. 枸杞蒸雞:枸杞有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用,雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富。這道菜能在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),輔助調(diào)養(yǎng)血糖。 這些中醫(yī)特色食譜對(duì)調(diào)養(yǎng)血糖高有一定幫助,但不能替代藥物治療。血糖高的人在飲食調(diào)養(yǎng)的同時(shí),還應(yīng)遵醫(yī)囑合理用藥,并定期監(jiān)測(cè)血糖。若血糖控制不佳,需及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。

    2025-07-30 11:57
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