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薏仁能在一定程度上提升肺部防護力，與其富含蛋白質、維生素B1、維生素B2、薏仁酯、多糖類物質等有關。 1. 蛋白質是人體重要組成部分，薏仁中的蛋白質可維持身體正常代謝和免疫功能，有助于肺部組織修復和更新，增強肺部抵抗力。 2. 維生素B1參與能量代謝過程，保證肺部細胞能量供應，維持肺部正常生理功能，使肺部更好應對空氣污染帶來的損傷。 3. 維生素B2對黏膜組織有保護作用，肺部黏膜是抵御外界有害物質的第一道防線，充足的維生素B2可維護肺部黏膜完整性，減少空氣污染物入侵。 4. 薏仁酯具有抗炎、抗腫瘤等作用，能減輕肺部炎癥反應，降低空氣污染引發(fā)肺部炎癥的風險。 5. 多糖類物質可調節(jié)免疫系統(tǒng)，激活免疫細胞活性，提高機體免疫功能，幫助肺部更好抵御外界不良環(huán)境刺激。 薏仁含多種有益成分，對提升肺部防護力有積極作用。但僅靠薏仁不能完全抵御空氣污染危害，還需結合其他防護措施。食用薏仁時也應遵醫(yī)囑。