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哪3種油是心腦血管的“守護神”?

哪3種油是心腦血管的“守護神”?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    洪長江 主任醫(yī)師

    廣東祈福醫(yī)院

    三級甲等

    心血管內(nèi)科

    對心腦血管有益的三種油分別是橄欖油、魚油、亞麻籽油,它們富含多種對血管健康有利的營養(yǎng)成分。 1. 橄欖油:富含單不飽和脂肪酸,能降低血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量,同時不降低高密度脂蛋白膽固醇,有助于改善血脂水平,減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風險。 2. 魚油:主要成分是歐米伽-3脂肪酸,包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。EPA可抑制血小板的凝集,降低血液黏稠度,預防血栓形成;DHA對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有益,還能調(diào)節(jié)血脂,保護心血管。 3. 亞麻籽油:含有豐富的α-亞麻酸,在人體內(nèi)可以轉化為EPA和DHA,起到類似魚油的作用,有助于降低血脂、減少炎癥反應,對心腦血管健康有積極意義。 橄欖油、魚油、亞麻籽油都對心腦血管健康有一定益處。在日常飲食中適當攝入這些油,能在一定程度上維護血管健康,但也要注意適量。如果有心血管疾病,還需及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑治療。

    2025-08-02 09:02
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