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奶粉存放一段時間后，若出現(xiàn)結(jié)塊、異味、變色、霉變、蟲蛀等癥狀，就不能再吃了。 1. 結(jié)塊：奶粉正常狀態(tài)應(yīng)是松散的，若出現(xiàn)難以捻開的硬塊，說明奶粉可能受潮，滋生細(xì)菌，不宜食用。 2. 異味：正常奶粉有奶香味，若出現(xiàn)酸臭味、哈喇味等異常氣味，表明奶粉已變質(zhì)，營養(yǎng)成分被破壞。 3. 變色：奶粉顏色通常為乳白色或乳黃色，若顏色變深、發(fā)黃甚至發(fā)黑，可能是氧化或受微生物污染。 4. 霉變：若奶粉表面出現(xiàn)霉斑，說明有霉菌生長，食用后可能引發(fā)胃腸道不適等健康問題。 5. 蟲蛀：若發(fā)現(xiàn)奶粉中有蟲子或蟲卵，說明保存環(huán)境不佳，奶粉已被污染，不能食用。 當(dāng)奶粉出現(xiàn)上述癥狀時，為保障健康，應(yīng)避免食用。建議妥善保存奶粉，在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。若食用變質(zhì)奶粉后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。