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避開吃海鮮的食物搭配禁忌，需注意避免與富含鞣酸食物、寒涼食物、啤酒、維生素C含量高食物、藥物同食，如四環(huán)素類、氯霉素、異煙肼等。 1. 富含鞣酸食物：海鮮中的蛋白質(zhì)會與鞣酸結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，如柿子、葡萄、石榴等。 2. 寒涼食物：海鮮本就性寒，再與其他寒涼食物一起吃，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹瀉，如苦瓜、黃瓜、空心菜等。 3. 啤酒：海鮮和啤酒一起食用，會使人體血液中尿酸含量增加，容易引發(fā)痛風(fēng)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。 4. 維生素C含量高食物：海鮮中可能含有五價砷，與大量維生素C結(jié)合，可能轉(zhuǎn)化為有毒的三價砷，如橙子、檸檬、草莓等。 5. 藥物：四環(huán)素類、氯霉素、異煙肼等藥物與海鮮同食，可能會影響藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。 在食用海鮮時，要注意食物搭配，避免與上述食物和藥物一起吃，以保障身體健康。若不小心搭配錯誤出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。