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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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石永英 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
老年病科
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老年朋友吃螃蟹時，有諸多搭配禁忌需注意，如柿子、濃茶、梨、冷飲、羊肉等。 1. 柿子：柿子中含鞣酸，與螃蟹的蛋白質(zhì)相遇，易凝固成不易消化的塊狀物，可能引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 2. 濃茶：茶中的鞣酸同樣會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固，不利于消化吸收，還可能導(dǎo)致腸胃不適。 3. 梨：梨性寒涼，與同樣寒涼的螃蟹同食，易損傷脾胃，引起消化不良。 4. 冷飲：如冰水、冰淇淋等，和螃蟹一起吃，會降低腸胃溫度，影響消化功能，可能出現(xiàn)腹瀉。 5. 羊肉：羊肉性熱，而螃蟹性寒，二者同食，不僅降低羊肉的溫補作用，還可能引起脾胃功能失常。 老年朋友在食用螃蟹時，要避免與上述食物搭配，以防出現(xiàn)不適癥狀。若食用后身體出現(xiàn)異常，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-08-11 07:45
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