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吃海鮮時(shí)，搭配食物需謹(jǐn)慎，避免與啤酒、水果、茶、維生素C片、冷飲等一起食用。 1. 啤酒：海鮮和啤酒一起食用，會(huì)使人體血液中的尿酸含量增加，容易引發(fā)痛風(fēng)。 2. 水果：像葡萄、山楂、石榴等水果，含有鞣酸，與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)形成不易消化的物質(zhì)，引起嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀。 3. 茶：茶中也含有鞣酸，同樣會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能導(dǎo)致便秘。 4. 維生素C片：海鮮尤其是蝦類，在體內(nèi)會(huì)與維生素C發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的三價(jià)砷，危害健康。 5. 冷飲：食用海鮮后馬上喝冷飲，會(huì)降低腸胃的溫度，影響消化功能，可能導(dǎo)致腹瀉。 吃海鮮時(shí)，要注意避免與上述食物搭配，以免引起身體不適。若不小心搭配食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。