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環(huán)境不佳時(shí)，孕婦吃山藥對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助，主要源于山藥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如多糖、淀粉酶、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。 1. 多糖：山藥中的多糖能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，促進(jìn)免疫細(xì)胞的活性和增殖，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。 2. 淀粉酶：有助于食物的消化和吸收，保證孕婦攝入足夠營(yíng)養(yǎng)，維持身體正常代謝，從而增強(qiáng)抵抗力。 3. 氨基酸：是合成蛋白質(zhì)的基本單位，參與身體各項(xiàng)生理功能，對(duì)維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要。 4. 維生素：如維生素C、維生素E等，具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，提高免疫力。 5. 礦物質(zhì)：像鐵、鋅、硒等，在免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能維持中發(fā)揮重要作用。 總之，環(huán)境不佳時(shí)孕婦適量食用山藥，可借助其豐富營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)抵抗力。不過(guò)，飲食應(yīng)多樣化，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。若有特殊情況，建議咨詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)生。