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兒童成長(zhǎng)過程中，含膠原蛋白多的食物有豬蹄、魚皮、雞爪、牛筋、銀耳等。 1. 豬蹄：富含大量的膠原蛋白，脂肪含量比肥肉低，經(jīng)過烹調(diào)后口感軟糯，容易被兒童接受。 2. 魚皮：魚皮中的膠原蛋白含量較高，且其蛋白質(zhì)的組成更接近人體的需求，容易被人體吸收利用，對(duì)兒童的皮膚、骨骼發(fā)育有益。 3. 雞爪：含有豐富的膠原蛋白，多為肌腱等結(jié)締組織，有助于兒童關(guān)節(jié)的靈活運(yùn)動(dòng)。 4. 牛筋：牛筋中的膠原蛋白能增強(qiáng)兒童皮膚的彈性和韌性，同時(shí)還能為兒童提供一定的能量。 5. 銀耳：富含植物性膠原蛋白，具有滋陰潤(rùn)肺的功效，對(duì)于兒童的呼吸道健康有好處，而且口感滑潤(rùn)，適合兒童食用。 這些含膠原蛋白多的食物，能為兒童成長(zhǎng)提供所需的營養(yǎng)，促進(jìn)皮膚、骨骼等的健康發(fā)育。在日常飲食中，可以適當(dāng)給兒童安排這些食物，但也要注意營養(yǎng)均衡。