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適合胃出血患者恢復(fù)的易消化食譜有南瓜粥、雞蛋羹、山藥小米粥、軟面條、菠菜湯等。 1. 南瓜粥：南瓜富含果膠，可保護胃黏膜免受刺激，且易于消化吸收，能減輕胃部負擔，為患者補充能量。 2. 雞蛋羹：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，做成雞蛋羹后質(zhì)地柔軟，營養(yǎng)豐富，容易被人體消化，有助于患者恢復(fù)體力。 3. 山藥小米粥：山藥有健脾益胃的功效，小米能和胃溫中，二者搭配煮成粥，能滋養(yǎng)脾胃，促進胃黏膜修復(fù)。 4. 軟面條：面條本身容易消化，煮得軟爛后更適合胃出血患者，可搭配清淡的湯頭，補充營養(yǎng)。 5. 菠菜湯：菠菜富含維生素和鐵元素，做成清淡的菠菜湯，既能補充營養(yǎng)，又不會給胃部造成太大負擔。 這些易消化的食譜能為胃出血患者提供必要的營養(yǎng)，減輕胃部消化負擔，促進身體恢復(fù)。但患者飲食應(yīng)根據(jù)病情和醫(yī)生建議合理調(diào)整。