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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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周小鳳 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
兒科
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孩子感冒咳嗽時,雞蛋合適的吃法有雞蛋羹、水煮蛋、蛋花湯、雞蛋粥、荷包蛋等。 1. 雞蛋羹:將雞蛋打散,加入適量溫水和鹽攪拌均勻,過濾掉浮沫,蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔,蒸10 - 15分鐘。雞蛋羹質地軟嫩,容易消化,適合感冒咳嗽的孩子。 2. 水煮蛋:把雞蛋放入冷水中,慢慢加熱至水開后再煮5 - 7分鐘。水煮蛋營養(yǎng)保留完整,但孩子感冒時消化功能可能減弱,食用量不宜過多。 3. 蛋花湯:水燒開后,將打散的雞蛋液慢慢倒入,邊倒邊攪拌,加入適量鹽和香油調味。蛋花湯清淡可口,能補充水分和營養(yǎng)。 4. 雞蛋粥:煮好米粥后,將雞蛋液均勻倒入粥中,攪拌幾下,再煮1 - 2分鐘。雞蛋粥既有雞蛋的營養(yǎng),又有粥的養(yǎng)胃作用。 5. 荷包蛋:鍋中放少許油,將雞蛋打入鍋中,小火煎至兩面金黃。荷包蛋相對油膩一些,可少量給孩子吃。 孩子感冒咳嗽時,選擇合適的雞蛋吃法很重要。上述幾種吃法既營養(yǎng)又相對容易消化,不過要根據(jù)孩子的食欲和消化情況適量食用。若孩子感冒咳嗽癥狀嚴重,建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診。
2025-08-18 12:16
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