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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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許成芳 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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孕期吃海參，有幾種比較滋補(bǔ)的吃法，如海參粥、海參蛋羹、海參雞湯、海參小米南瓜粥、海參燉豆腐等。 1. 海參粥：將大米煮成粥，待快熟時加入切成小塊的海參，再煮幾分鐘，調(diào)味即可。此粥易于消化，能為孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)。 2. 海參蛋羹：把海參切碎，與雞蛋液混合，加入適量水和調(diào)料，蒸熟。富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。 3. 海參雞湯：雞洗凈切塊，與海參一起燉煮，加入姜片等調(diào)料。味道鮮美，有很好的滋補(bǔ)作用。 4. 海參小米南瓜粥：小米和南瓜先煮成粥，放入海參塊。南瓜富含維生素，與海參搭配營養(yǎng)更均衡。 5. 海參燉豆腐：豆腐切塊與海參一起燉煮，口感嫩滑，適合孕婦食用。 這些吃法都能讓孕婦較好地吸收海參的營養(yǎng)，在制作時要確保食材新鮮、烹飪衛(wèi)生。孕婦可根據(jù)自身口味選擇合適的吃法。
2025-08-19 07:17
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