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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張學(xué)真 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
產(chǎn)科住院部
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孕婦長胎不長肉的營養(yǎng)食譜有豆腐魚頭湯、玉米蝦仁、南瓜蒸排骨等。 1. 豆腐魚頭湯:魚頭富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,豆腐含有豐富的植物蛋白。將魚頭煎至兩面金黃后加水,放入豆腐一起燉煮,味道鮮美,能為孕婦和胎兒補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。 2. 玉米蝦仁:玉米富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),蝦仁則是高蛋白、低脂肪的食物。把蝦仁與玉米一起炒制,色彩豐富,口感清甜,既增加了飽腹感,又能提供多種營養(yǎng)。 3. 南瓜蒸排骨:南瓜含有豐富的維生素和果膠,排骨富含鈣質(zhì)。將南瓜切塊鋪底,排骨調(diào)味后放在上面蒸熟,南瓜吸收了排骨的湯汁,香甜可口,排骨鮮嫩多汁,有助于胎兒骨骼發(fā)育。 4. 蔬菜沙拉:可以選擇生菜、黃瓜、番茄等多種蔬菜,搭配低脂沙拉醬。蔬菜富含維生素和礦物質(zhì),熱量低,能為孕婦提供豐富的營養(yǎng),同時(shí)避免過多脂肪攝入。 5. 燕麥牛奶粥:燕麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)的粗糧,富含膳食纖維,牛奶富含鈣和蛋白質(zhì)。將燕麥與牛奶一起煮成粥,簡單易做,能為孕婦提供能量,還能促進(jìn)消化。 這些食譜營養(yǎng)豐富且熱量相對(duì)較低,適合孕婦食用,有助于長胎不長肉。孕婦可根據(jù)自身口味和喜好進(jìn)行選擇。
2025-08-20 15:54
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