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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李敏然 主任醫(yī)師
暨南大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
感染科
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大腸桿菌是一種常見的細菌,其來源較為廣泛。 首先,人和動物的糞便是大腸桿菌的重要來源。在人和動物的腸道內(nèi),大腸桿菌是正常菌群的一部分。當糞便污染了水、土壤或食物時,就會導致大腸桿菌的傳播。例如,未經(jīng)處理的生活污水中含有大量的人糞便,若排放到河流中,會使河水受到大腸桿菌污染。 其次,受污染的水源也是大腸桿菌的來源之一。如果飲用水源被含有大腸桿菌的糞便、污水等污染,且未經(jīng)有效的凈化和消毒處理,人們飲用后就可能感染大腸桿菌。一些農(nóng)村地區(qū)的井水,如果周圍環(huán)境存在糞便污染,井水就可能檢測出大腸桿菌超標。 再者,食物在生產(chǎn)、加工、儲存和運輸過程中也容易被大腸桿菌污染。比如,在屠宰場,如果衛(wèi)生條件不佳,肉類可能被大腸桿菌污染;蔬菜水果在種植過程中,如果使用了被污染的水灌溉,或者在采摘、運輸、銷售過程中接觸到被污染的環(huán)境,也會攜帶大腸桿菌。此外,食品加工人員如果不注意個人衛(wèi)生,也可能將自身攜帶的大腸桿菌污染食品。 最后,一些公共場所的衛(wèi)生設施也可能存在大腸桿菌。如公共衛(wèi)生間的馬桶、門把手等,如果清潔和消毒不及時,大腸桿菌就可能在上面存活和繁殖,增加人們接觸感染的機會。
2025-09-17 08:14
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