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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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余衛(wèi)華 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
肝病門診/犬傷門診
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新冠陽了通常指感染了新型冠狀病毒。感染新冠后是可以吃雞蛋和雞肉的。 從營(yíng)養(yǎng)角度來看,雞蛋和雞肉都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的重要組成部分,感染新冠后,身體的免疫系統(tǒng)需要與病毒作斗爭(zhēng),消耗會(huì)比平時(shí)更多,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)有助于維持免疫系統(tǒng)的正常功能,增強(qiáng)身體抵抗力,幫助身體更好地對(duì)抗病毒,促進(jìn)病情的恢復(fù)。 雞蛋中含有人體所需要的必需氨基酸,且氨基酸組成與人體組成模式接近,易于被人體吸收利用。一個(gè)雞蛋幾乎可以滿足人體一天所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞肉同樣富含蛋白質(zhì),而且脂肪含量相對(duì)較低,還含有豐富的微量元素,如鐵、鋅等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體恢復(fù)也很有幫助。 不過,在烹飪方式上要有所注意。盡量選擇清淡的做法,如蒸雞蛋、水煮蛋、清燉雞湯等,避免油炸、油煎等過于油膩的方式,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦腥拘鹿诤?,部分患者可能?huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良等胃腸道癥狀。 此外,如果患者本身對(duì)雞蛋或雞肉過敏,那么無論是否感染新冠,都不應(yīng)該食用。
2025-09-17 11:41
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