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強(qiáng)直性脊柱炎是一種慢性炎癥性疾病，主要侵犯骶髂關(guān)節(jié)、脊柱骨突、脊柱旁軟組織及外周關(guān)節(jié)，嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量。合理的食療對(duì)于患者的病情控制和康復(fù)有一定幫助。 首先，應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)均衡，多攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能的重要物質(zhì)，有助于增強(qiáng)患者的免疫力。 其次，要多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物。新鮮的蔬菜和水果，如西蘭花、胡蘿卜、橙子、蘋果等，含有豐富的維生素C、維生素E和β - 胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，能夠減輕炎癥反應(yīng)。同時(shí)，牛奶、豆腐等富含鈣的食物可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松，因?yàn)閺?qiáng)直性脊柱炎患者長(zhǎng)期使用藥物可能會(huì)影響鈣的吸收。 另外，具有抗炎作用的食物也可適當(dāng)多吃。像生姜、大蒜、橄欖油等，它們含有的成分有助于緩解關(guān)節(jié)疼痛和腫脹。 需要注意的是，患者應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，這些食物可能會(huì)加重炎癥。還要控制鹽和糖的攝入，以免影響身體的代謝功能。 食療只是輔助治療手段，不能替代正規(guī)的醫(yī)療治療?；颊哌€需遵循醫(yī)生的治療方案，積極配合治療。