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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳金軍 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
肝病中心
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肝臟是人體重要的解毒和代謝器官,當(dāng)肝功能不佳時,合理的飲食調(diào)理有助于肝臟恢復(fù)。以下幾種食物適合肝不好的人食用。 首先是富含維生素的新鮮蔬果。比如蘋果,它富含果膠,能促進腸道蠕動,幫助身體排出毒素,減輕肝臟負擔(dān)。草莓含有豐富的維生素C,具有抗氧化作用,可保護肝細胞免受自由基的損傷。此外,菠菜等綠葉蔬菜也是不錯的選擇,它們富含維生素和礦物質(zhì),能為肝臟提供必要的營養(yǎng)支持。 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物也必不可少。雞蛋含有人體所需的多種氨基酸,且氨基酸組成與人體組成模式接近,容易被人體吸收利用,有助于肝細胞的修復(fù)和再生。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,能增強肝臟的解毒功能。還有魚類,其脂肪多為不飽和脂肪酸,易于消化吸收,對肝臟健康有益。 菌類食物同樣對肝臟有好處。例如香菇,含有香菇多糖等活性成分,能夠調(diào)節(jié)機體免疫功能,增強肝臟的抵抗力。木耳富含膳食纖維和多種維生素,可促進腸道健康,間接減輕肝臟的解毒壓力。 另外,適量食用一些富含不飽和脂肪酸的堅果,如核桃,能為肝臟提供營養(yǎng),維持肝臟的正常代謝。但需注意,堅果熱量較高,不宜過量食用。
2025-09-23 09:28
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