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圣女果，又稱小西紅柿、小番茄果，既是蔬菜又是水果，具有多種功效和作用。 在營養(yǎng)方面，圣女果富含維生素C、維生素E、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化物質。維生素C能增強免疫力，促進膠原蛋白的合成，有助于維持皮膚的彈性和光澤，讓皮膚更加健康。番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，其抗氧化能力比維生素E還強，它能夠清除體內自由基，減少氧化損傷，對于預防心血管疾病、延緩衰老等都有積極意義。 在保護眼睛方面，圣女果中的胡蘿卜素可在人體內轉化為維生素A，有助于保護眼睛的視網(wǎng)膜，改善視力，尤其適合長時間用眼的人群，如上班族、學生等。 對于促進消化也有幫助。圣女果含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，這些有機酸能夠促進胃液分泌，增強胃腸蠕動，從而幫助消化，緩解消化不良等問題。 此外，圣女果熱量較低，富含膳食纖維，食用后會增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，對于想要控制體重的人來說是一種理想的健康食品。