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冬菇茶又稱康普茶、 Kombucha 茶，是一種經(jīng)過發(fā)酵的茶飲料，以下為你介紹其功效與作用。 首先，冬菇茶含有醋酸、乳酸等有機(jī)酸，能夠刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，從而促進(jìn)消化，緩解消化不良、胃脹等不適。同時(shí)，冬菇茶中的有益微生物可以調(diào)節(jié)腸道菌群，抑制有害菌的生長，維持腸道微生態(tài)平衡，改善腸道功能，對便秘、腹瀉等腸道問題有一定的改善作用。 其次，冬菇茶中的茶多酚、黃酮類等抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，延緩細(xì)胞衰老，預(yù)防多種慢性疾病。并且，這些抗氧化成分還有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，抑制血小板的聚集，從而降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 最后，冬菇茶中的多糖類物質(zhì)可以激活免疫系統(tǒng)中的巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高身體抵抗力，幫助人體抵御外界病原體的入侵。 不過，冬菇茶雖有諸多益處，但也不能過量飲用，腸胃功能較弱的人群要謹(jǐn)慎飲用。