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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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人參果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,以下為你介紹幾種常見(jiàn)的吃法。 直接食用是最簡(jiǎn)單的方式。挑選成熟、表皮光滑、色澤均勻的人參果,用清水沖洗干凈,去除表面的灰塵和雜質(zhì)后,就可以像吃蘋(píng)果一樣直接咬著吃。這樣能最大程度地保留人參果的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分,品嘗到其清甜多汁的口感。 還可以將人參果制作成沙拉。把人參果洗凈、去皮,切成小塊,準(zhǔn)備一些自己喜歡的水果,如草莓、香蕉、藍(lán)莓等,也切成合適的大小,與切好的人參果混合在一起。再根據(jù)個(gè)人口味淋上酸奶、沙拉醬等,攪拌均勻后即可食用。水果沙拉色彩豐富,口感多樣,增加了飲食的趣味性。 人參果也能用來(lái)榨汁。將人參果洗凈去核,切成小塊放入榨汁機(jī)中,加入適量的水和蜂蜜,啟動(dòng)榨汁機(jī),榨好后用濾網(wǎng)過(guò)濾掉殘?jiān)?,一杯清甜可口的人參果汁就完成了。如果喜歡更豐富的口感,還可以加入一些其他水果一起榨汁。 另外,人參果還能用于煮湯。在做雞湯、排骨湯等湯品時(shí),在湯快煮好前,把切成塊的人參果放入湯中,再煮幾分鐘,讓人參果的營(yíng)養(yǎng)融入湯里,使湯的味道更加鮮美。
2025-10-05 09:25
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