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苦瓜的功效有哪些

苦瓜的功效有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    苦瓜是一種常見的蔬菜,具有多種功效。 首先,苦瓜有降血糖的作用。它含有類似胰島素的物質(zhì),能夠促進(jìn)糖分分解,使多余的糖分轉(zhuǎn)化為熱量,從而改善體內(nèi)的脂肪平衡,有助于降低血糖水平,對(duì)糖尿病患者控制病情有一定的幫助。 其次,苦瓜可以增強(qiáng)免疫力??喙现懈缓S生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,維生素C能提高機(jī)體的免疫功能,增強(qiáng)白細(xì)胞的活性,幫助人體更好地抵御外界病菌的入侵,減少患病的幾率。 再者,苦瓜還有清熱消暑的功效。在炎熱的夏天,食用苦瓜能清除體內(nèi)的燥熱,緩解中暑、發(fā)熱等癥狀。它的苦味能刺激人體唾液、胃液分泌,令人食欲大增,幫助消化。 另外,苦瓜對(duì)皮膚健康有益。其含有的維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì),能夠滋潤(rùn)肌膚,延緩皮膚衰老,還可以改善因上火等引起的痘痘等皮膚問題,使皮膚保持光滑細(xì)膩。 最后,苦瓜在一定程度上有助于減肥。它的熱量很低,并且富含膳食纖維,食用后會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,同時(shí)還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加快新陳代謝,幫助排出體內(nèi)毒素和多余脂肪。

    2025-10-06 10:31
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