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魚油富含ω - 3脂肪酸，如二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），對人體健康有益。以下為您介紹魚油的正確吃法。 首先是服用時(shí)間。一般來說，隨餐服用魚油效果較好。因?yàn)轸~油是脂溶性的，與食物中的脂肪一起攝入，能更好地被人體吸收。例如在早餐、午餐或晚餐時(shí)，和飯菜一同吃下魚油，可提高其生物利用度。 其次是服用方式。魚油通常制成膠囊形式，直接用溫水吞服即可，不要咬破膠囊，以免魚油的腥味影響口感，也避免破壞膠囊對內(nèi)容物的保護(hù)作用。 另外，不同人群服用魚油的情況有所差異。對于健康人群，適量補(bǔ)充魚油可以維持身體正常的生理功能，預(yù)防心血管等方面的問題。而對于有特定健康需求的人群，比如孕婦和哺乳期女性，補(bǔ)充魚油有助于胎兒和嬰兒的大腦及視力發(fā)育，但具體的服用量應(yīng)咨詢專業(yè)人士。 需要注意的是，雖然魚油有諸多益處，但也不能過量服用。過量攝入可能會(huì)有一些副作用，如胃腸道不適、出血風(fēng)險(xiǎn)增加等。在選擇魚油產(chǎn)品時(shí)，要挑選質(zhì)量可靠、經(jīng)過檢驗(yàn)的產(chǎn)品。