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鉀是人體必需的礦物質(zhì)元素，對維持心臟正常功能、神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮等起著重要作用。以下為你介紹一些含鉀高的食物。 水果類中，香蕉是常見且含鉀豐富的水果，每100克香蕉含鉀約256毫克，方便攜帶和食用，能快速補(bǔ)充鉀元素；牛油果的含鉀量也很高，每100克含鉀約485毫克，還富含健康的脂肪和維生素。 蔬菜類里，菠菜的鉀含量可觀，每100克菠菜含鉀約311毫克，且富含多種維生素和鐵元素；土豆同樣是高鉀蔬菜，每100克含鉀約342毫克，烹飪方式多樣。 豆類及其制品中，黃豆含鉀量較高，每100克含鉀約1503毫克，可制成豆?jié){、豆腐等；綠豆每100克含鉀約787毫克，適合夏季煮綠豆湯飲用。 堅(jiān)果類中，榛子的含鉀量突出，每100克含鉀約1244毫克，但熱量較高，需適量食用；腰果每100克含鉀約503毫克。 海藻類食物如海帶，每100克含鉀約761毫克，是很好的補(bǔ)鉀食材，可涼拌、煲湯。 日常飲食中，可根據(jù)個(gè)人喜好和需求合理搭配這些高鉀食物，以維持身體的鉀平衡。