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低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)，具有多種對(duì)人體有益的作用和功效。 在調(diào)節(jié)腸道菌群方面，它是一種優(yōu)質(zhì)的益生元?？梢赃x擇性地刺激腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)和活性，特別是雙歧桿菌。雙歧桿菌數(shù)量的增加有助于抑制有害菌的繁殖，維持腸道微生態(tài)的平衡，增強(qiáng)腸道屏障功能，從而改善腸道健康，預(yù)防便秘、腹瀉等腸道問(wèn)題。 在促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收上，低聚果糖能夠促進(jìn)礦物質(zhì)特別是鈣的吸收。它可以降低腸道pH值，增加鈣的溶解度，有利于鈣在腸道的吸收和利用，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病有一定幫助。同時(shí)，還能促進(jìn)維生素B族等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成和吸收。 低聚果糖具有較低的熱量，甜度適中。它在人體內(nèi)很難被消化酶分解，大部分直接進(jìn)入大腸。因此，適合糖尿病患者、肥胖人群等對(duì)糖分?jǐn)z入有嚴(yán)格要求的人群食用，可部分替代蔗糖等傳統(tǒng)糖類，滿足他們對(duì)甜味的需求，又不會(huì)引起血糖的大幅波動(dòng)。 此外，低聚果糖還能調(diào)節(jié)血脂，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量。它可減少肝臟中脂肪的合成，促進(jìn)脂肪的代謝，對(duì)心血管健康有益。