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夏天天氣炎熱，人體容易出現(xiàn)中暑等不適癥狀，合理飲食能夠起到降暑的作用。以下為大家介紹一些適合夏天降暑的食物。 首先是水果類(lèi)。西瓜堪稱(chēng)夏季消暑的明星水果，水分含量高，能補(bǔ)充因大量出汗而流失的水分，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，能快速補(bǔ)充能量。此外，桃子富含多種維生素和果酸，有生津、潤(rùn)腸的功效，能緩解暑熱帶來(lái)的不適。 蔬菜方面，黃瓜是不錯(cuò)的選擇。它口感清爽，含水量高，具有清熱、利水、解毒的作用。涼拌黃瓜是夏日餐桌上常見(jiàn)的降暑小菜。苦瓜雖然味道苦，但具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣等功效?？梢詫⒖喙蠜霭?、炒著吃或者做成苦瓜汁，都能有效降暑。 飲品也是夏天降暑的重要選擇。綠豆湯是傳統(tǒng)的消暑飲品，綠豆具有清熱解毒、消暑除煩的作用。將綠豆加水煮成湯，放涼后飲用，既能解渴又能降暑。酸梅湯同樣有很好的降暑效果，它由烏梅、山楂等原料熬制而成，酸甜可口，能刺激唾液和胃液分泌，起到生津止渴的作用。 粥類(lèi)也適合夏天食用。荷葉粥有清熱解暑、升發(fā)清陽(yáng)的功效。制作時(shí)將荷葉洗凈煎湯，再與大米一起煮成粥，清香可口。