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新冠即新型冠狀病毒感染，患者在飲食上需要科學(xué)搭配，以增強(qiáng)身體抵抗力，促進(jìn)病情恢復(fù)。以下幾類食物比較適合新冠病人。 首先是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和免疫系統(tǒng)的重要組成部分。像雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、雞肉、豆類及豆制品等，它們能為身體補(bǔ)充必要的氨基酸，有助于維持身體正常的生理功能和修復(fù)受損組織。例如雞蛋，含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 其次是新鮮的蔬菜水果。它們富含維生素和礦物質(zhì)。維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力，柑橘類水果、草莓、獼猴桃等是維生素C的良好來源；綠葉蔬菜如菠菜、西蘭花等富含維生素和膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持大便通暢。胡蘿卜、南瓜等橙黃色蔬菜富含β-胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對呼吸道黏膜有保護(hù)作用。 再者是清淡易消化的食物。新冠期間患者可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，影響食欲和消化功能，此時(shí)可以選擇小米粥、軟面條、山藥糊等，這些食物既能減輕腸胃負(fù)擔(dān)，又能提供一定的能量。 另外，要保證充足的水分?jǐn)z入，可以多喝溫開水、淡茶水等，有助于促進(jìn)新陳代謝，加快身體恢復(fù)。