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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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早餐作為一天中最重要的一餐,主食的選擇至關(guān)重要,它能為人體提供上午所需的能量。以下幾種主食是不錯的選擇。 首先是燕麥。燕麥富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,有助于消化,還可以降低膽固醇,穩(wěn)定血糖。煮一碗燕麥粥,搭配牛奶、堅果和水果,營養(yǎng)豐富又美味,適合想要控制體重和關(guān)注心血管健康的人群。 其次是全麥面包。全麥面包保留了小麥的麩皮和胚芽,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。相較于白面包,它的升糖指數(shù)較低,能提供更持久的飽腹感??梢源钆潆u蛋、生菜、番茄等做成三明治,口感豐富。 再者是玉米。玉米是一種常見的粗糧,含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。它的膳食纖維含量較高,能促進腸道健康。煮玉米方便快捷,是忙碌早晨的優(yōu)質(zhì)選擇。 另外,紅薯也是很好的早餐主食。紅薯富含維生素A、維生素C和鉀等營養(yǎng)成分,具有抗氧化作用,能增強免疫力??炯t薯香甜可口,能為早餐增添一份甜蜜。 最后,山藥也是值得推薦的主食。山藥具有健脾益胃的功效,易于消化吸收??梢詫⑸剿幷羰旌笾苯邮秤?,也可以做成山藥粥。
2025-10-07 14:08
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