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菠蘿蜜干有哪些功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

菠蘿蜜干有哪些功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    馬方 主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    菠蘿蜜干是由新鮮菠蘿蜜經(jīng)過加工制成的果干,它保留了菠蘿蜜的大部分營(yíng)養(yǎng)成分,具有多種功效和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,菠蘿蜜干富含碳水化合物,能為人體快速補(bǔ)充能量,維持身體正常的生理活動(dòng)。它還含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等。維生素C具有抗氧化作用,能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)膠原蛋白的合成;維生素B族則參與人體的新陳代謝,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚健康有益。此外,菠蘿蜜干中含有鈣、鐵、鎂等多種礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)對(duì)于骨骼健康、血液生成等生理過程至關(guān)重要。 菠蘿蜜干的功效也十分顯著。它具有促進(jìn)消化的作用,其中的蛋白酶可以幫助分解蛋白質(zhì),增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善消化不良等問題。同時(shí),菠蘿蜜干還能起到一定的生津止渴功效,在干燥的季節(jié)食用,能緩解口干舌燥的感覺。另外,其含有的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,有助于預(yù)防便秘。 不過,菠蘿蜜干糖分較高,糖尿病患者需要謹(jǐn)慎食用,同時(shí),食用時(shí)也要注意適量,以免攝入過多熱量導(dǎo)致肥胖。

    2025-10-07 14:01
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