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玉米花有什么功效與作用?

玉米花有什么功效與作用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    玉米花通常是由玉米經(jīng)過(guò)加熱等方式制成,它具有多方面的功效與作用。 從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,玉米花富含膳食纖維。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,有助于預(yù)防和改善便秘問(wèn)題。它可以使食物在腸道內(nèi)停留時(shí)間縮短,減少有害物質(zhì)的吸收,維護(hù)腸道健康。此外,玉米花含有豐富的維生素,如維生素B族,這些維生素參與人體的新陳代謝過(guò)程,有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等正常功能。 在能量補(bǔ)充方面,玉米花是一種碳水化合物含量較高的食品。當(dāng)人體消耗能量后,食用玉米花能快速補(bǔ)充能量,使人恢復(fù)體力,適合在運(yùn)動(dòng)后或者體力勞動(dòng)后食用。 從心理層面來(lái)說(shuō),玉米花口感酥脆,味道香甜,食用時(shí)能帶來(lái)愉悅感,有助于緩解壓力和焦慮情緒,讓人心情放松。 不過(guò),市面上很多玉米花在制作過(guò)程中會(huì)添加大量的糖、鹽和油脂,過(guò)量食用這類(lèi)玉米花可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,增加肥胖、高血壓等健康問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。所以在選擇玉米花時(shí),盡量選擇少添加的健康版本。

    2025-10-07 11:09
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