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黑芝麻湯圓是一種廣受歡迎的傳統(tǒng)美食，尤其在元宵節(jié)等節(jié)日，常常出現(xiàn)在人們的餐桌上。那么，它的熱量高嗎？答案是肯定的，黑芝麻湯圓熱量相對較高。 從原料來看，黑芝麻湯圓的主要餡料是黑芝麻，芝麻本身富含油脂，屬于高熱量食物。而且，為了增加口感的香甜，餡料中還會加入大量的糖。湯圓的外皮通常由糯米粉制成，糯米粉含有較多的碳水化合物，在人體內會轉化為糖分并儲存起來，也能提供較高的能量。 一般來說，每100克黑芝麻湯圓的熱量大約在300 - 350大卡左右。這一數(shù)值遠高于許多常見主食，比如每100克米飯的熱量大約在116大卡。如果食用過多黑芝麻湯圓，攝入的熱量就會超標，多余的熱量會轉化為脂肪堆積在體內，從而增加肥胖的風險。 對于需要控制熱量攝入、患有糖尿病或肥胖癥的人群，食用時需要格外謹慎。不過，偶爾適量食用黑芝麻湯圓，同時搭配一些蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，有助于平衡飲食結構。