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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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鈣是人體必需的重要元素,對骨骼健康、神經(jīng)傳導等生理功能起著關(guān)鍵作用。以下為大家介紹一些含鈣高的食物。 奶制品是公認的高鈣食物,比如牛奶,每100毫升牛奶中大約含有104毫克鈣,且牛奶中的鈣容易被人體吸收,是日常補鈣的優(yōu)質(zhì)來源。酸奶也是不錯的選擇,它除了富含鈣,還含有豐富的益生菌,有助于腸道健康。 豆制品中的鈣含量也較為可觀。以豆腐為例,每100克豆腐的鈣含量能達到164毫克左右。豆?jié){雖然含鈣量沒有豆腐高,但也是補充鈣質(zhì)的良好飲品。 海鮮類食物中,蝦皮的含鈣量非常突出,每100克蝦皮的鈣含量高達991毫克。不過,蝦皮含鹽量較高,食用時要注意控制量。海帶也是富含鈣的海鮮,每100克干海帶中鈣含量約為348毫克。 堅果類食物中,杏仁是含鈣較多的一種,每100克杏仁約含有248毫克鈣。此外,榛子等堅果也含有一定量的鈣。 蔬菜中,油菜的鈣含量較為豐富,每100克油菜約含108毫克鈣。小白菜、西蘭花等蔬菜也含有一定的鈣。
2025-10-07 09:08
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