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蘋果干是由蘋果經(jīng)過干燥處理制成，用它泡水喝具有諸多功效與作用。 首先是補充營養(yǎng)。蘋果本身富含多種維生素，如維生素 C、維生素 B 族等，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。制成蘋果干后，這些營養(yǎng)成分大部分得以保留。用蘋果干泡水，能讓人體攝入這些營養(yǎng)，有助于維持身體正常的生理功能。例如維生素 C 具有抗氧化作用，可促進膠原蛋白合成，增強免疫力。 其次能促進消化。蘋果干中含有一定量的膳食纖維，泡水飲用后，膳食纖維可促進腸道蠕動，增加糞便體積，幫助改善便秘問題，使腸道更加通暢，維持消化系統(tǒng)的健康。 再者有美容養(yǎng)顏的效果。蘋果干中的抗氧化物質(zhì)，如類黃酮等，可以幫助清除體內(nèi)自由基，減少自由基對皮膚細胞的損傷，延緩皮膚衰老，讓皮膚保持光滑、有彈性。而且維生素 C 也對皮膚健康有益，能抑制黑色素形成，起到一定的美白作用。 另外，蘋果干泡水還有助于緩解疲勞。其含有的糖分能為人體快速補充能量，使人在感到疲倦時恢復(fù)體力，提升精神狀態(tài)。