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纖維食物可分為可溶性纖維和不可溶性纖維，它們對人體健康都有著重要作用，下面為大家介紹一些常見的纖維食物。 蔬菜類是富含纖維的食物來源。比如西蘭花，每100克西蘭花約含1.6克膳食纖維，它不僅纖維含量高，還富含多種維生素和礦物質(zhì)。胡蘿卜也是不錯的選擇，其膳食纖維能促進腸道蠕動，每100克含膳食纖維約2.8克。菠菜含有大量的膳食纖維和鐵元素，每100克含膳食纖維約1.7克。 水果中也有很多纖維含量豐富的。蘋果堪稱“纖維冠軍”之一，一個中等大小的蘋果含有約4-5克膳食纖維，蘋果中的果膠屬于可溶性纖維，有助于降低膽固醇水平。香蕉每100克含膳食纖維約2.6克，能緩解便秘。梨也是高纖維水果，每100克含膳食纖維約6克。 全谷類食物同樣富含纖維。燕麥是優(yōu)質(zhì)的全谷物，它富含β-葡聚糖這種可溶性纖維，每100克燕麥含膳食纖維約10.6克。糙米保留了更多的麩皮和胚芽，每100克含膳食纖維約3.4克。全麥面包也是不錯的選擇，能為人體提供豐富的膳食纖維。 豆類食物也含有大量纖維。黑豆每100克含膳食纖維約10.2克，紅豆每100克含膳食纖維約13克。它們不僅纖維含量高，還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。