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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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碘是人體必需的微量元素之一,對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等起著重要作用。以下為你介紹一些常見(jiàn)的含碘食物。 海產(chǎn)品是含碘量較高的食物類別。其中,海帶是典型代表,每100克干海帶中碘含量可達(dá)36240微克。紫菜也是不錯(cuò)的選擇,每100克干紫菜含碘量約為4323微克。此外,海魚(yú)如帶魚(yú)、黃魚(yú)等,每100克含碘量在40 - 100微克左右;貝類如扇貝、花蛤等,每100克含碘量約在100 - 200微克。 陸地食物中也有部分含碘食物。蛋類含碘量相對(duì)較高,例如每100克雞蛋含碘量約為27.2微克。牛奶每100毫升含碘量約為10.7微克。另外,一些蔬菜和水果也含有少量碘,不過(guò)含量普遍較低。比如菠菜每100克含碘量約為16.4微克,芹菜每100克含碘量約為16微克。 在日常飲食中,可通過(guò)合理搭配這些含碘食物,滿足人體對(duì)碘的需求。但要注意,碘的攝入并非越多越好,過(guò)量攝入碘也可能對(duì)健康造成不良影響。
2025-10-08 15:17
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