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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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遼參一般指遼寧海參,是海參中的優(yōu)質品種,具有多種功效。 從營養(yǎng)滋補角度來看,遼參富含蛋白質、多種維生素和礦物質。蛋白質是人體細胞和組織的重要組成部分,有助于身體的生長、修復和維護,對于術后、病后身體虛弱的人,食用遼參能幫助補充營養(yǎng),促進身體恢復。其含有的多種維生素和礦物質,如鈣、鐵、鋅等,能維持人體正常的生理功能。 在增強免疫力方面,遼參中含有海參多糖和海參皂甙等生物活性物質。海參多糖能夠調節(jié)機體的免疫功能,刺激免疫細胞的活性,增強人體抵御疾病的能力。而海參皂甙具有抗菌、抗病毒的作用,可減少感染的風險。 對于心腦血管健康,遼參也有一定益處。它含有的不飽和脂肪酸,如 EPA 和 DHA,有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,減少血管壁上的脂質沉積,從而起到預防動脈硬化、降低血脂和血壓的作用,對心血管系統(tǒng)起到保護作用。 此外,遼參在中醫(yī)理論中具有補腎益精的功效。對于男性因腎虛引起的腰膝酸軟、性功能減退等癥狀,有一定的改善作用;對于女性,食用遼參也有助于調節(jié)內分泌,維持身體的陰陽平衡。
2025-10-08 10:58
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