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車厘子，是深受大眾喜愛的水果，它不僅美味可口，還具有諸多功效和作用。 從營養(yǎng)角度來看，車厘子富含維生素 C、維生素 E、鉀、鐵等多種營養(yǎng)成分。維生素 C 具有抗氧化作用，能幫助清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，增強人體免疫力，減少感冒等疾病的發(fā)生幾率。維生素 E 也是一種抗氧化劑，它與維生素 C 協(xié)同作用，有助于維持皮膚的彈性和光澤，減少皺紋產(chǎn)生，對皮膚健康十分有益。 車厘子的含鐵量較高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中發(fā)揮著重要作用。適量食用車厘子可以補充鐵元素，促進血紅蛋白的再生，防治缺鐵性貧血，尤其適合女性和兒童。 此外，車厘子還含有生物活性成分如花色苷、花青素等，這些成分具有抗炎、鎮(zhèn)痛的作用。對于一些輕微的炎癥和疼痛，可能會有一定的緩解效果。同時，車厘子中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，維持腸道正常的消化功能。 不過，雖然車厘子有諸多好處，但也不能過量食用，以免引起胃腸道不適等問題。