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甜酸角是一種常見的熱帶水果，具有一定的功效，但也存在一些食用禁忌。 從功效方面來看，甜酸角富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。它含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)唾液和胃液分泌，增強(qiáng)食欲，改善消化不良的狀況。對于食欲不振、積食的人來說，適當(dāng)食用甜酸角能起到開胃消食的作用。甜酸角中還含有大量的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，有助于預(yù)防和緩解便秘。此外，甜酸角含有鈣、鐵等礦物質(zhì)，能為人體補(bǔ)充所需營養(yǎng)元素，其中鈣元素有助于維持骨骼健康。 然而，食用甜酸角也有一些禁忌。由于甜酸角味道酸甜，含有較多的糖分，糖尿病患者需要謹(jǐn)慎食用，過量食用可能導(dǎo)致血糖升高，不利于血糖的控制。同時(shí)，甜酸角酸性較強(qiáng)，過量食用可能會刺激胃腸道，引起胃酸分泌過多，導(dǎo)致胃痛、反酸等不適癥狀，所以腸胃功能較弱、患有胃潰瘍等胃腸道疾病的人群要少吃。而且，對甜酸角過敏的人群絕對不能食用，否則可能會出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。